「花咲ガニを買うのに間違いない、人気の通販サイトはどこ?」
「通販で美味しい花咲ガニを選ぶには?」
花咲ガニを通販で買おうと思っても、たくさんの業者が販売していて、どこで購入したら良いのか迷ってしまいますよね。
そこで、この記事では、花咲ガニを購入するのにおすすめの通販サイトや美味しい蟹の選び方、食べ方などを紹介します。
花咲ガニ通販の比較基準と選び方

花咲ガニを通販で購入するときは、商品の説明文や写真をみて次の4点を満たしているか確認しましょう。
- 足は左右合わせて8本であるか
- 甲羅がとげとげしくごつごつしているか
- 根室産のものであるか
- 身の説明に他のカニと比べ柔らかく甘味が強いとあるか
まず、花咲ガニはぱっと見毛ガニと似ているため間違えやすい傾向にありますが、花咲ガニはヤドカリの仲間のため足は8本しかありません。
甲羅も毛ガニと比べ、とげとげしくごつごつしているのが特徴です。また、花咲ガニは根室沖でしか獲れないため、それ以外の場所が記載されている場合は注意が必要です。身も特徴があるので、柔らかく甘味が強いとあれば美味しいものである可能性が高いでしょう。
花咲ガニ通販おすすめ人気ランキング
ランキング | サイト名 | 対象 | 賞味期限 | 保存方法 | 送料 | お届け日 | お届け日指定 |
---|---|---|---|---|---|---|---|
1位 | かに本舗 | 全国 | 商品により異なる | 冷凍 | 8,000円以上で送料無料 | 1週間以内 | 有 |
2位 | かにまみれ | 全国 | 商品により異なる | 冷凍 | 全国一律 1,450円 | 日時指定可能 | 有 |
3位 | 北国からの贈り物 | 全国 | 商品により異なる | 冷凍 | 全国一律 1,100円 | 日時指定可能 | 有 |
4位 | マルゲン後藤水産 | 全国 | 商品により異なる | 冷凍 | 全国一律 1,680円 | 最短5日 | 有 |
5位 | カニ通販.com | 全国 | 商品により異なる | 冷凍 | 無料 | 日時指定可能 | 有 |
6位 | 北釧水産 | 全国 | 商品により異なる | 冷凍 | 890~2,890円 一部無料 | 注文から3日以内 | 有 |
7位 | 北海道網走水産 | 全国 | 商品により異なる | 冷凍 | 全国一律 1,200円 | 5~10日程度 | 有 |
8位 | ますよね | 全国 | 商品により異なる | 冷凍 | 国一律1,200円※北海道・沖縄県別途980円 | 日時指定可能 | 有 |
9位 | 越前かに職人甲羅組 | 全国 | 商品により異なる | 冷凍 | 全国一律 1,100円 | 日時指定可能 | 有 |
10位 | ウオス 北海道水産卸直営店 | 全国 | 商品により異なる | 冷凍 | 地域により異なる | 日時指定可能 | 有 |
1位 かに本舗

業界トップのカニの販売専門サイト
豊富な種類のカニがありお手頃価格で買えるのが特徴
2位 かにまみれ

安心安全をモットーにした専門サイト
カニ以外の魚介類も種類多く買えるのが特徴
3位 北国からの贈り物

北海道の食材を取り揃えた専門サイト
カニや魚介類以外に、北海道原産の果物や野菜も買えるのが特徴
4位 マルゲン後藤水産

カニや魚介のギフト専門サイト
カニは姿、脚のみ、ポーション多種多様なものを販売しているのが特徴
5位 カニ通販.com

「カニ通販.com」は、北海道で唯一、紅ズワイガニ漁の操業許可を得ている水産会社と提携しています。
そのため、商品価格と品質に自信があります。実際の店舗で培った技術と口コミを基に、最高品質の蟹を選定し、配送しています。
6位 北釧水産

旬のカニ、かにしゃぶ専門サイト
上質な花咲ガニ、毛ガニやズワイガニのしゃぶしゃぶが買えるのが特徴
7位 北海道網走水産

種類豊富なカニを取り揃えたタラバガニ専門サイト
カニ以外の北海道の食材が買えるのが特徴
8位 ますよね

数多くの魚介類を取り揃えた魚介食材専門サイト
カニはもちろん、旬の魚介類も海鮮丼用などの刺身の状態で買えるのが特徴
9位 越前かに職人甲羅組

新鮮な越前ガニを中心に取り揃えた越前ガニ専門サイト
またバーベキュー用の食材やその時期に合った食材が買えるのが特徴
10位 笑顔の食卓 匠
カニの販売を中心にその他の食材も販売する家庭用食材
専門サイト、一流のカニはもちろん上質なお肉なども取り揃えているのが特徴
カニ通販で花咲ガニを選ぶ時のチェックポイント
サイズが小さいもの
通販で花咲ガニを選ぶ時は、サイズが小さいものを選ぶようにしましょう。
なぜなら、サイズが小さい分旨味が濃縮されていて味が濃いものが多いからです。
花咲ガニは、成長していくにつれて身よりも殻が大きくなっていくので、サイズが小さいほど身が詰まっており、美味しいとされています。
また、花咲ガニのもつ濃厚な甘みや旨みは、若い個体ほど多く持っている傾向にあるため、成長しすぎていない小さめサイズがおすすめです。
例えば、重さが同じであれば、より小さいものを選ぶようにすると、美味しい花咲ガニが食べられるでしょう。
重さが重いもの
重さが重いものを選ぶことも、通販で美味しい花咲ガニを選ぶ際に必須です。
理由は、重さが重いほどずっしりと身が詰まっており、食べ応えが感じられるからです。
また、脚も大きい傾向にあるので、食べた際に満足感が得られるでしょう。
成長するにつれてどんどん殻が大きくなっていく花咲ガニは、軽いものを選ぶと身がほとんど入っていない可能性もありえます。
できる限り重さがあり、身を楽しめるものを選ぶようにするのがおすすめです。
甲羅の硬さ
通販で花咲ガニを選ぶときは、甲羅が硬いかどうかもチェックしましょう。
というのも、甲羅の硬さが花咲ガニの美味しさに直結するからです。
例えば、甲羅が硬いと中身を外圧から守れるので、身が詰まっている可能性が高くなります。
甲羅によって中の水分も保持されるため、プリっと新鮮で美味しい身である確率が上がります。
また、甲羅が硬い=成長速度が遅いといわれており、ゆっくりと成熟するため味に深みが出てくるでしょう。
花咲ガニをより美味しく食べる方法
ボイルして捌きながら食べる
カニの食べ方の定番といえば、ボイルして捌きながら食べることです。
花咲ガニは、茹でることで甘みが増し、より美味しく食べられます。
まずは、大きめの鍋で水を沸騰させ、塩を1Lあたり30〜40g程度加えましょう。
そこに花咲ガニを入れて、蓋を閉めて15分ほど茹で、冷ましたら完成です。
なお、花咲ガニは茹ですぎると硬くなってしまうので、ボイル時間には注意しましょう。
蟹味噌は、そのまま食べても美味しいですし、ご飯に乗せても味わい深く食べられます。
カニ鍋にしてカニの出汁を取りながら食べる
濃厚な旨味と甘みがある花咲ガニは、鍋料理にも適しています。
出汁を取るには、まず花咲ガニをほどよい大きさに切ったら、水と酒が沸騰している鍋に入れます。
再沸騰したのち、弱火で10分ほど茹で、アクをとって塩で味付けすればおいしい出汁が出るでしょう。
あとは、出しに好みの野菜を入れ、最後に花咲ガニを入れて完成です。
しめとして雑炊やうどんを入れて食べると、一つで二度美味しくなります。
グラタンにすれば洋食としても楽しめる
花咲ガニは濃厚な旨味と甘みがあるので、グラタンとの相性も良好です。
花咲ガニをよく洗って程よい大きさに切ったら、まずはマカロニを茹で、玉ねぎはみじん切りにするなど下準備をします。
その後、鍋でバターを溶かしたら玉ねぎを炒め、小麦粉を加えましょう。
牛乳とコンソメスープを入れて煮込み、塩胡椒で味付けをします。
マカロニと花咲ガニを入れて混ぜ合わせたら、耐熱容器に移してチーズをかけてオーブンで焼きます。
前菜としても、メインとしても楽しめるため、花咲ガニを贅沢に味わいましょう。
花咲ガニを通販でお取り寄せする時に気を付ける事
信頼性のあるサイトを選ぶ
花咲ガニを通販で買う場合には、サイトの信頼性が重要視されます。
あまり知られていないサイトだと詐欺に遭う可能性があるからです。
商品の品質や発送状況、販売業者の対応返金や返品に関する情報など、サイトの口コミやレビューをしっかり確認するようにしましょう。
また、正しいURLであるかや、会社情報や連絡先、プライバシーポリシー、利用規約などがきちんと正しい日本語で記載されているかどうかも見分けるポイントです。
少しでも不安に感じる要素があれば購入せず、他のサイトでの購入を検討しましょう。
商品の品質確認
新鮮で美味しい花咲ガニを買うなら、品質確認は大切です。
具体的には、まず漁獲時期を確認しましょう。
花咲ガニの旬は釧路で3月〜7月、根室で7月〜9月なので、この旬の時期に漁獲されたものは鮮度が良く、味が濃厚です。
また、発送方法についても、冷凍の場合は品質が落ちにくい「活〆冷凍」や「急速冷凍」などの記載があるものを選びましょう。
購入前の確認
花咲ガニを通販で購入する際は、あらかじめ返品方法や返金などのサポートがあるかを確認しておきましょう。
そもそも返品は可能なのか、返品の際の送料はどちらが負担するのか、業者との連絡方法は複数あるかなどをチェックしてください。
また、レビューなどを見て、サイト上に掲載されている商品画像と実際に届いた商品が一致しているかどうかや、発送元の所在地なども把握しておくと安心です。
花咲ガニは高価な食材なので、購入前にしっかりと情報収集し、納得してから購入しましょう。
花咲ガニ通販がおすすめな人・おすすめじゃない人
日本海から離れた所にお住まいの人
花咲ガニは日本海側にしか生息しないため、現地まで足を運ぶには遠い方にとって手軽に食せる方法です。
花咲ガニは、主に北海道根室半島の周辺で水揚げされる希少価値の高いカニです。
そのため、スーパーなどで見かけることは少なく、特に日本海から離れた地域では入手困難です。
通販であれば、全国どこでも新鮮な花咲ガニをお取り寄せできます。
味を楽しみたい人
花咲ガニは味に深い特徴があるため、自宅でゆっくり楽しみたい方にとっては良い方法であるといえます。
花咲ガニは、濃厚な旨味と甘みが特徴で、特に「内子」と呼ばれる卵巣部分は絶品です。
また、身はプリプリとしており、刺身や焼きガニ、鍋など様々な料理で楽しめます。
通販では、活ガニや茹でガニなど、好みの状態の花咲ガニを選ぶことができます。
贈り物やプレゼントを探している人
花咲ガニは、希少価値が高く、高級感のある食材です。
そのため、目上の方や大切な方への贈り物やプレゼントに最適です。
通販であれば、特に「かに本舗」がおすすめです。このサイトはカニを一匹丸ごとから脚のみなど、様々な形態で花咲ガニを購入できます。
また、配送方法も急速冷凍されて送られてくるので、鮮度が落ちにくくなっています。
実物を見て買いたい人
やはり通販なので、実物を見て確かめられない欠点はあります。
花咲ガニは見た目で鮮度や質が判断しにくいカニです。通販の場合は実物を見ることができないため、思っていたものと違ったという場合もあります。
価格を重視する人
花咲ガニは希少価値が高いため、他のカニと比べて価格が高めです。通販の場合は送料がかかるため、さらに高くなります。下記がそれぞれのカニの価格の一例です。
- 花咲ガニ 10,0000円以上
- タラバガニ 8,000円以上
- ズワイガニ 5,000円以上
- ケガニ 3,000円以上
このように、カニもピンからキリまであるので、価格を重視する人はより安価な商品を買うことが多いですが、安価だと品質や信頼性に問題がある可能性があります。
価格だけを見るのではなく、商品説明を読み品質や信頼性も確認しましょう。
花咲カニの通販で失敗しないために重要な選び方のポイントを解説
価格を比較する
価格は安価なものほど目につきますが、あまりに安価だと品質に問題がある可能性があるため、商品説明をよく読み、金額に対してのカニの数や品質が金額に見合っているかなど、その商品に合った適正価格のものを選ぶようにしましょう。
また、たまに特価になっている商品や訳ありなどでセールをやっているサイトもあるので、より安価な商品をお求めならこのようなサイトも比較の対象としましょう。
パッケージや梱包の確認
カニは鮮度が命になってくるので、配送時に商品の梱包などがしっかりしていると品質が保たれている証拠になります。商品が急速冷凍や真空パックなどの、鮮度が落ちにくい状態で送られて来るか確認しましょう。
また、届いた後も中に保冷剤が入っているかやしっかりした段ボールなどのパッケージに商品が入っているかを確認しましょう。
届いた後レビューや口コミを書くと次に買う人の参考になるので、時間に余裕があるなら書くと良いでしょう。
配送エリアと送料の確認
配送エリアとその送料が明確にされているか確認しましょう。
まれに沖縄や伊豆大島などの離島だと鮮度が落ちる関係で配送していない業者もありますので、注意が必要です。
また、配送は可能でも、配送料が別途発生する場合があります。
もし説明文に配送についての詳しい記載がない場合は、一度サイトの運営元に問い合わせてみると良いでしょう。
花咲ガニを通販で味を落とさず食べる方法

通販で購入した花咲ガニを味を落とさず食べるには、まずできるだけ早く受け取るようにしましょう。受け取りに時間がかかると鮮度が落ちていきます。
受け取った後の保存も大切です。冷凍の場合はすぐに冷凍庫に入れ、生の場合は冷蔵庫の上段にいれ直射日光を避けましょう。
加えて、冷凍の花咲ガニを解凍する際は、冷蔵庫でゆっくりと解凍するのがおすすめです。
流水での解凍や電子レンジ解凍は、味が落ちる原因になるので避けましょう。
解凍時間はカニの大きさにもよりますが、5~6時間くらいです。
花咲ガニ通販に関するよくある質問
- 花咲ガニの旬はいつですか?
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花咲ガニの旬は、春から夏にかけてです。釧路で3月〜7月、根室で7月〜9月と言われています。
市場に出回る時期もちょうど同じ時期なので、このシーズンを狙って購入するのがおすすめです。
花咲ガニは寒い海で育つため、冬の寒い時期に身が引き締まり、味わい深い肉質となります。
そのため、旬の時期に購入すると、より美味しく味わうことができます。
ただし、季節によって異なるため、詳細な旬の時期は産地や天候によっても変動することがありますので、購入する際には事前に確認することをおすすめします。
- 花咲ガニとタラバガニの違いは何ですか?
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なの花咲ガニとタラバガニの違いは、まず見た目が花咲ガニは全体的に赤みがかっていてタラバガニより小ぶりであり、脚がながくほそいのが特徴です。
一方、タラバガニは生の状態だと黒みがかっていて目も黒く、全体的に丸みのある体型をしています。
味や産地も異なり、花咲ガニは日本海近海で取れるため味が濃厚で甘味が強いものになります。対してタラバガニは主に北海道やロシアの極東地域で取れるため、コクのある味わいがあります。
これらの違いによって2種類を好みによって選ぶことで楽しむことができます。
まとめ

最後にこれまで紹介してきたおすすめのポイントや注意点などのまとめとして、花咲ガニを買う上で重要なことは3つあります。
- 信頼性の高いサイトを選ぶこと
- 商品説明やレビュー、口コミをしっかり読むこと
- 配送方法などの基本情報を確認すること
この3つを重要視すれば、美味しい花咲ガニを食べられる確率が高くなるでしょう。そこで、この3つがそろっていておすすめのサイトがかに本舗です。
かに本舗では多くの種類のカニなどを取り揃えていて、業界1位の実績があるので信頼性が高く、発送方法も急速冷凍して配送時でも鮮度が落ちにくい方法で発送します。
通販で花咲ガニを買うなら、まずカニ本舗を覗いてみてください。