冬の味覚といえば美味しいカニを思い浮かべる方も多いでしょう。年末年始などで気の置けない仲間と楽しく集まりあい、カニ鍋をする時はお得に大量に購入したいものです。
最近ではスーパーでも手軽に買えますが、専門サイトのネット通販で購入するカニはやはり違うのでしょうか？ですがネット通販で失敗したという話も聞くと不安になりますね。安心できるサイトの情報もほしいものです。
またカニにはズワイガニとタラバガニがありますが、大人数で食べるならどちらが良いのでしょうか？そもそもどんな違いがあるのでしょうか？
それらの疑問にお答えすべくこの記事を書いています。
記事の中では通販で失敗しないために、ネット通販のおすすめサイトもご紹介していますので、それらを比較検討しながら美味しいカニを購入するための参考にしていただければと願っています。
ズワイガニとタラバガニどっちが美味しい？比較表
| 項 目 | ズワイガニ | タラバガニ |
| 脚の数 | 10本 | 8本 |
| 大きさ | 大きさの違いは寿命。15年で寿命の長いタラバガニに比べると小さめで丸みを帯びる。脚は細く長い | 30年とズワイガニに比べ寿命が長く、その分大きくなる。全体的にゴツゴツしトゲがあり脚は短くて太い |
| シーズン | 11月〜翌年3月 | 11月～翌年2月と4月～6月 （冬の水揚げ時期は少なく高いので4月～6月がおすすめ） |
| 産地 | 日本海近郊、鳥取や福井、北海道など（大きな流通経路がある地域は新鮮でおすすめ） | 海外産、 北海道は新鮮だが希少 |
| 味の特徴 | 甘みと旨味があり、カニ味噌も濃厚。刺身も格別。加熱すると甘みが増し、カニ鍋やカニしゃぶも美味 | 濃厚な味わいと、肉厚でプリっとした弾むような食べ応えが魅力。レモンや味ポンでいくらでも食べられる美味しさ |
「カニの女王」といわれるズワイガニと、大きくて「カニの王様」といわれるタラバガニ。どちらが美味しいでしょうか？まずズワイガニとタラバガニの違いは寿命の長さで大きさが変わることや、脚の本数、太さ、長さも違っています。
またズワイガニは日本海側で多く獲れますが、流通経路の大きい所から産地直送してもらうと、新鮮で美味しく食べられますよ。またタラバガニは日本近海では獲れないため、海外からの輸入や北海道で新鮮なものが食べられるでしょう。
上記の表から考察しますと、信頼のおけるネット通販業者が産地で買い付けしてきた急速冷凍したものか、ボイル済みのものを購入する方が、品質も良く安心できるように思われます。何より新鮮さが美味しさの源だからです。
ですからどちらが美味しいかについては結論をいうと、どちらも美味しいです。あとは個人の好みや用途の問題となるでしょう。
ズワイガニとタラバガニそれぞれの特徴
ズワイガニ
ズワイガニはカニ類に属する歴然としたカニで、2本のハサミを含め10本足です。甲羅は丸みを帯びトゲが少なく滑らかで、足は細くて長く先の関節には身が入らないほど細くなっています。
生息地は日本海やオホーツク海などの水深300ｍ前後の海底です。底引き網漁で乱獲され一時はかなり数を減らしましたが、水揚げ禁止期間を設けたり、メスのカニを保護するなどで最近は数を増してきました。
ズワイガニの味の特徴は、旨味と甘みがあり、繊細でしっとりした味わいです。加熱すると旨味が増すため様々な料理に使われ味を際立たせています。鍋料理やしゃぶしゃぶに適しています。
濃厚なカニ味噌も見逃せません。獲れてすぐ塩茹でしたものを産地直送で送ってもらうといいでしょう。また足の身だけにして食べやすく剥かれたポーションと呼ばれるものも購入できます。
タラバガニ
タラバガニはカニに分類されず、ヤドカリの仲間です。カニに分類されるズワイガニは横歩きしかできませんが、タラバガニは縦歩きもできることや、ハサミ以外の歩脚の数も6本しかないのもその理由です。（実は残りの1対の足は退化し小さくなっているのが特徴）またメスのお腹が左右対称ではないこともヤドカリの仲間の証拠でもあります。
生息海域は北海道以北のオホーツク海、ベーリング海、アラスカ沿岸など水温12℃以下の寒い海にしか生息しおらず、日本では北海道でのみで獲れるだけで、ほとんどがアメリカ産やロシア産またカナダ産です。
タラバガニの寿命は30年もあり、甲羅が20㎝以上になるのに16年ほどかかりますが、大きさはその寿命の長さからきています。体も大きくて足も太くトゲに覆われた外観はダイナミックさを感じさせますね。
タラバガニの特徴は、旨味と甘みが強く、大きくて肉厚で豪快に頬張れる食べ応えにあるといえるでしょう。人気の部位である足には身がぎっしりと詰まり、プリプリとした食感と濃厚な味わいはまさに「カニの王様」というにふさわしいです。ちなみにカニ味噌はほとんどなく、売られている時は足の３本とハサミだけという状態で、甲羅は外されています。
ズワイガニとタラバガニどっちがおすすめ？
カニ鍋ならズワイガニ
ズワイガニは加熱すると甘みが増すため、しゃぶしゃぶなどの鍋には最適です。カニは食べる直前に鍋に入れ加熱しすぎないようにしてください。最近では食べやすく足が剝いてあるポーションなどがあり、便利で食べやすくなっています。
しかし1匹まるごと、いろんな食べ方を楽しめるのがズワイガニの魅力です。
茹でたものをそのまま食べるのも格別です。その際には醤油ではなく優しい味付けのカニ酢があれば、ズワイガニの繊細な味を消してしまわず、上品な旨味を引き立ててくれ美味しく食べられます。
また、お刺身や天ぷら、茶碗蒸しに入れたり、寿司ネタや焼きガニにしたりと、どんな料理にしても、ズワイガニの深い豊かな味を楽しめるでしょう。また、タラバガニと違ってカニ味噌が楽しめる良さもありますね。
カニ味噌は磯の香り豊かで濃厚な味わいです。甲羅焼きにしてそこへ日本酒を注ぐと最高の相性で、お酒好きの方なら、忘れられない味の思い出となることでしょう。
焼きガニならタラバガニ
タラバガニは足が太い分肉厚で食べやすく、ジューシーに旨味を引き立てる焼きガニがおすすめです。ポイントは焼きすぎないことです。5分～7分の間そばについて様子を見守りながら焼いていきましょう。
焼く際には、タラバガニの足の殻の反面だけ剥いておくか、ハサミで切れ目を入れておくことで食べやすくなります。または殻のまま蒸し焼きにして、焼いた後で殻を切ることで、よりジューシーに仕上がります。
生で冷凍したものはある程度解凍しておきます。ボイルしたものは殻に軽く焦げ目がつくくらいが目安でしょう。焼いた後のアツアツで美味しいカニを思いっきり頬張る様子を想像しながら楽しんで焼いてくださいね。
なお焼きタラバガニは、何もつけなくても十分美味しいですが、ぽん酢やレモン汁またはすだちを軽く垂らすだけで、料亭に来たかのような味覚になります。いくらでも食べられる美味を存分に味わい尽くしてください。
ズワイガニとタラバガニどっちが高い？
| 比較表 | ズワイガニ | タラバカニ |
| 平均金額相場 | 500グラム～1キロあたり3000～6000円 1杯あたり4,000〜14,000円前後 ※松葉ガニの相場は1匹12,000円～28,000円 | 1㎏あたり1万円程度 ※1杯は大きなもので4キロほど |
比較表を見ますと、値段相場はタラバガニの方が高いことがわかります。タラバカニが高いのは、日本近海で獲れなくなったため希少価値があるからです。
しかし、前述しましたが、ズワイガニの方も産地によって違う名称になりブランド化していきます。越前カニ、松葉カニ、間人カニはブランドがつき有名で高額ですね。ですが年末年始など大勢が集まりあって楽しむ際に助かるのは、たくさんの量を激安で販売されることが多いズワイガニの方です。どちらにしても、ズワイガニもタラバガニも味が良く、獲れる数もそんなに多くない高級品といえます。
カニ鍋のズワイガニおすすめサイト人気ランキング
1位 超特大ガニの「かに本舗」
| 配達対応エリア | 全国（北海道、沖縄、九州の一部、離島へは出荷後配送に２日以上かかる） |
| 賞味期限 | ・生が二：食べきれなかった場合は茹でてから冷蔵で2～3日程度、 冷凍で2～3週間程度 ・茹でが二：冷蔵庫で1～2日程度、冷凍庫で3～4日程度 ・冷凍ガニ：解凍しないまま冷凍庫で2週間～1カ月程度 |
| 保存方法 | ラップや新聞紙などで包みビニール袋に入れて保存 |
| 送 料 | 全国一律・常温冷凍冷蔵1,200円（8,000円以上は無料） |
| お届け日 | 最短3日 |
| 早割の有無 | 無 |
「かに本舗」は何より大きさと味へのこだわりです。10Lサイズの超特大カニが厳選されています。ズワイガニでもこのボリュームを楽しめるのですから、脚肉の食べ応えを満喫できます。
何より半分むき身ですから、ハサミや包丁などを使った下ごしらえが不要なのが魅力ですよ。また家族や大勢で集まりあって食べる大容量がお安く用意されています。
1人前に換算すると1830円から食べられるので大量購入の決め手となりますね。そんな時はカニしゃぶがいいでしょう。もちろん味もおすみつきでリピーターも多く、お客様満足度94.7％を誇っています。ネットショップ大賞13年連続1位の実績は「すごい」の一言でしょう。
2位 浜ゆで新鮮の「かにまみれ」
| 配達対応エリア | 全国 |
| 賞味期限 | ・生が二：食べきれなかった場合は茹でてから冷蔵で2～3日程度、 冷凍で2～3週間程度 ・茹でが二：冷蔵庫で1～2日程度、冷凍庫で3～4日程度 ・冷凍ガニ：解凍しないまま冷凍庫で2週間～1カ月程度 |
| 保存方法 | ラップや新聞紙などで包みビニール袋に入れて保存 |
| 送 料 | 全国1,450円（離島などエリアによって送料が異なるので問い合わせが必要） |
| お届け日 | 最短5日（至急の注文は電話で問い合わせ可能） |
| 早割の有無 | 無 |
全国展開の訳なし正直販売をモットーに新鮮な味にこだわり、一番美味しい旬の時期に水揚げされたカニだけを販売しています。
そしてカニの味には、船の上や浜で絶妙な塩加減で茹でる職人の熟練の技が光ります。また、かにまみれでは生のズワイガニを極太中脚の99.9％食べられるフルポーションも販売され、抱身、爪一切なしで、カニ鍋やお刺身で食べられます。
なお送料無料の罠である、商品に送料を上乗せされた販売金額ではなく、商品とは別にきちんと分けるという考えから送料はどれも有料にしています。
さらに、ネットでの注文時は配送日の指定は5日後となっていますが、急遽明後日に必要になったという場合などは、地域によって可能な場合もありますので、電話での問い合わせに対応しています。（電話0120-379-235）
3位 信頼の自社管理「マルゲン後藤水産」
| 配達対応エリア | 全国 |
| 賞味期限 | ・生が二：食べきれなかった場合は茹でてから冷蔵で2～3日程度、 冷凍で2～3週間程度 ・茹でが二：冷蔵庫の保存なら1～2日程度、冷凍庫なら3～4日程度 ・冷凍ガニ：解凍しないまま冷凍で2週間～1カ月程度 |
| 保存方法 | ラップや新聞紙などで包みビニール袋に入れて保存 |
| 送 料 | 佐川急便は全国一律送料1,680円 送料無料の場合：離島等一部地域は別途送料600円 、沖縄は別途送料2,200円 |
| お届け日 | 注文日から3～6営業日以降 |
| 早割の有無 | 無 |
マルゲン後藤水産は、創業昭和19年。通販業界10年。元漁師の目利き抜群の社長の元で確かな商品をお届けしています。
さらに市場へ商品を卸している水産加工会社でもあります。つまり市場へ納入が許可されているということは、厳しい審査基準を通過した信頼性を得ていることを意味しているのです。
すべて自社で管理しているため、水揚げからお届けまでの中間マージンを省けるため、低価格で鮮度の高いものが購入できるのも魅力でしょう。
なお、贈答品（のしも対応）から訳アリ品まで扱っているため、見た目だけの問題である片足が折れたものなど味にまったく支障がきたさない商品を家庭用としてお得に購入できます。ズワイガニを家族や親せきで集まりあうとき、大量に手に入れたい時に大変助かるといえるでしょう。しゃぶしゃぶや鍋に最適です。
4位 自信の返品保証付き「北国からの贈り物」
| 配達対応エリア | 全国。ただし離島・沖縄は不可 |
| 賞味期限 | ・生が二：食べきれなかった場合は茹でてから冷蔵で2～3日程度、 冷凍で2～3週間程度 ・茹でが二：冷蔵庫の保存なら1～2日程度、冷凍庫なら3～4日程度 ・冷凍ガニ：解凍しないまま冷凍で2週間～1カ月程度 |
| 保存方法 | ラップや新聞紙などで包みビニール袋に入れて保存 |
| 送 料 | 全国一律1,100円（8000円以上は無料・同梱可） |
| お届け日 | 4営業日 |
| 早割の有無 | 無 |
ズワイガニをたらふく食べたい人におすすめなのが「北国からの贈り物」です。脚80本2キロが500グラムずつ分けられて包装されており、食べたい分だけ解凍して食べられます。
「北国からの贈り物」は、北海道に実店舗を持つ、創業50年の歴史ある老舗で信頼性抜群です。カニは身いりのいい時期に水揚げし、そのまま船上で茹で上げ、急速冷凍しているので鮮度には自信を持っています。
保管方法は、通常マイナス20℃のところマイナス30℃の魚介専用冷凍庫でしているため新鮮を保持しています。また北海道大手のカニ商社と提携し、道内最高水準で品質を吟味し、ネット通販で大きな実績を積んでいる信頼できるショップです。
贈答用のズワイガニ姿や訳アリの3キロの足の食べ放題セットもあり、食べ方の説明やハサミもついています。また人数など目的に応じた選択ができるように、公式サイトも工夫されていますのでチェックしましょう。
5位 つけタレ・スープ付きなら【カニ通販.com】
「カニ通販.com」は、北海道で唯一、紅ズワイガニ漁の操業許可を得ている水産会社と提携しています。そのため、商品価格と品質に自信があります。実際の店舗で培った技術と口コミを基に、最高品質の蟹を選定し、配送しています。本当に美味しい蟹をお楽しみください。
酸化防止剤の利用を推奨していないため、安心して蟹をお召し上がりいただけます。「カニ通販.com」では、天然アゴ出汁（トビウオ）スープや自家製アゴ出汁ポン酢、自家製胡麻ダレを同封しています。日本屈指の最高級リゾートホテルでも提供されている自慢の商品です。
| 配達対応エリア | 注文受付NGエリアあり |
| 賞味期限 | 商品による |
| 保存方法 | 商品による |
| 送料 | 無料 |
| お届け日 | 商品による |
6位 産地直送の「北海道網走水産」
| 配達対応エリア | 全国 |
| 賞味期限 | ・生が二：食べきれなかった場合は茹でてから冷蔵で2～3日程度、 冷凍で2～3週間程度 ・茹でが二：冷蔵庫の保存なら1～2日程度、冷凍庫なら3～4日程度 ・冷凍ガニ：解凍しないまま冷凍庫で2週間～1カ月程度 |
| 保存方法 | ラップや新聞紙などで包みビニール袋に入れて保存 |
| 送 料 | ･北海道1,000円 ・沖縄 2,400円 ・他 1,200円（離島は別途料金） ※10,000円以上購入で送料無料 |
| お届け日 | 最短で４日 |
| 早割の有無 | 無 |
北海道網走水産のズワイガニは、身入りも抜群で味に自信ありの逸品です。ボイルされたものをそのまま食べられますし、どんな料理にも合いますのでレパートリーを広げる機会になるかもしれません。
北海道網走水産のズワイガニの一番人気は、大サイズの足だけを2キロを詰め合わせたものです。自然解凍で十分に食べ応えある人気の足を楽しめます。そのままかぶりつくのがおすすめ。
噛めば噛むほどに繊細で豊かなカニの風味が溢れだします。価格は11,800円（税込）です。2キロで大き目サイズなのでお得ですね。さらに超特大ズワイガニの姿も人気です。ボイル冷凍で800グラムから1キロあり8,500円（税込）とお得です。ズワイガニの姿ですから甲羅のカニ味噌を味わい、日本酒を入れてカニ味噌の風味を十分に堪能してください。
7位 鮮度抜群「越前かに職人甲羅組」
| 配達対応エリア | 全国 |
| 賞味期限 | ・生が二：食べきれなかった場合は茹でてから冷蔵で2～3日程度、 冷凍で2～3週間程度 ・茹でが二：冷蔵庫の保存なら1～2日程度、冷凍庫なら3～4日程度 ・冷凍ガニ：解凍しないまま冷凍庫で2週間～1カ月程度 |
| 保存方法 | ラップや新聞紙などで包みビニール袋に入れて保存 |
| 送 料 | 全国1,100円（北海道・沖縄県は+990円） |
| お届け日 | 最短4日 |
| 早割の有無 | 無 |
越前かに職人甲羅組は2011年創業で「本場のカニ料理を身近に」を合言葉にショップを展開しています。
福井に実店舗をかまえるカニ専門店で、日本だけでなくアラスカやカナダなど世界の漁港をまわり、新鮮なカニを安い価格で販売できるよう努力を重ねています。店主の「お腹いっぱい美味しいカニを食べさせたい」という思いやりが溢れていますね。
8位 刺身でも可・鮮度の「ますよね」
| 配達対応エリア | 全国 |
| 賞味期限 | ・生が二：冷蔵で当日・食べきれなかった場合は茹でてから冷蔵で2～3日程度、 冷凍で2～3週間程度 ・茹でが二：冷蔵庫の保存なら1～2日程度、冷凍庫なら3～4日程度 ・冷凍ガニ：解凍しないまま冷凍庫で2週間～1カ月程度 |
| 保存方法 | ラップや新聞紙などで包みビニール袋に入れて保存 |
| 送 料 | 全国一律1,200円 ※北海道・沖縄県は別途980円 |
| お届け日 | ２営業日に発送 |
| 早割の有無 | 無 |
福井県敦賀市にますよねの本店があり、カニの産地の越前で鮮度には定評があります。鮮度が極めて高くないと生では食べられませんが、ますよねは生食が可能で高級料亭並みの品質を保持しています。刺身で食べられるほどのカニですから、どんな料理にでも活用できます。
ズワイガニは時期や漁場で品質にばらつきがあるのを、目と舌で検品し身詰まりを確認した最高品質が購入できます。またカニのプロからも「品質の良さには文句のつけようがない」との高い評価を得ています。
さらに、ますよねの身のカット技術も業界で異例です。長年の試行錯誤で生み出した深いカット法で身の取り出しやすさと食べやすさに工夫を凝らしています。
9位 極上カニを厳選「笑顔の食卓 匠」
| 配達対応エリア | 全国 |
| 賞味期限 | ・生が二：冷蔵で当日・食べきれなかった場合は茹でてから冷蔵で2～3日程度、 冷凍で2～3週間程度 ・茹でが二：冷蔵庫の保存なら1～2日程度、冷凍庫なら3～4日程度 ・冷凍ガニ：解凍しないまま冷凍庫で2週間～1カ月程度 |
| 保存方法 | ラップや新聞紙などで包みビニール袋に入れて保存 |
| 送 料 | 常温800円、冷凍冷蔵1,200円 ※8,000円以上で送料無料 |
| お届け日 | 日にち指定以外3～10日前後 |
| 早割の有無 | 無 |
「お客様の笑顔が宝物！」という笑顔の食卓 匠は、社長自ら現地に行って買付し、時期や産地や品質と鮮度にこだわった極上のカニを厳選しています。そして安さの秘訣は、年間取扱1000トンの大量買い付けで原価を抑えられることです。
Ｅストアーの加盟7072社から優れた会社として、ネットショップ大賞13年1位を受賞しているのはインターネットショップの中でも信頼の証ですね。
笑顔の食卓 匠は大きいカニの大ボリュームが売りですので、ズワイガニでも驚きの大きさで販売されています。
10位 カニのプロが吟味「北釧水産」
| 配達対応エリア | 全国 |
| 賞味期限 | ・生が二：食べきれなかった場合は茹でてから冷蔵で2～3日程度、冷凍で 2～3週間程度 ・茹でが二：冷蔵庫の保存なら1～2日程度、冷凍庫なら3～4日程度 ・冷凍ガニ：解凍しないまま冷凍で2週間～1カ月程度 |
| 保存方法 | ラップや新聞紙などで包みビニール袋に入れて保存 |
| 送 料 | ・北海道 890円 ・東北・関東 1,290円 ・信越・北陸・中部・関西・中国 1,390円 ・四国・九州 1,590円 ・沖縄 2,890円 ※離島・一部地域は追加送料（要問合せ） ※送料無料商品と同梱可能の場合は全て送料無料 |
| お届け日 | 最短3日（沖縄・離島はさらにかかる） |
| 早割の有無 | 無 |
北釧水産は、蟹卸専門店として豊洲や大阪などのカニ料理専門店へカニを卸しています。カニのプロがえりすぐりの元気な身入りのいいカニだけを、絶妙な塩加減で茹で上げてカニのもつ抜群の美味しさを引き出しています。
サイトの人気商品で、ズワイガニの5Lサイズがありますが、一般では9Ｌ級の驚愕の大きさとなり、北釧水産で一番大きなサイズです。カニの脚1本50～60ｇもあり、他ではお目にかかれないことでしょう。
ですからフライやステーキでも食べ応え充分で、数量限定で販売されています。また1番人気はズワイガニの2Lサイズです。こちらもボリュームたっぷりの特大サイズで、一般では5Ｌサイズに相当します。
焼きガニのタラバガニおすすめサイト人気ランキング
| クーポンの有無 | 送料 | |
| かに本舗 | あり | 無料 |
| 北国からの贈り物 | なし | 無料 |
| マルゲン後藤水産 | なし | 沖縄・離島・その他 地域は別途送料必要 |
| かにまみれ | なし | 890円~2,890円 |
| 北釧水産 | なし | 1,450円 |
| 北海道網走水産 | あり | 1万円以上利用で無料 |
| カニ通販.com | なし | 無料 |
| 最北の海鮮市場 | あり | 970円~2690円 |
| カニの浜海道 | なし | 沖縄以外全国1,500円 |
| 越前かに職人甲羅組 | ポイントあり | 無料 |
| ますよね | なし | 北海道・沖縄以外 全国1,200円 |
1位 超特大サイズと激安の「かに本舗」
かに本舗は数多くの賞を受賞しており、カニ通販業界トップクラスの実績を持っています。
タラバカニの販売も豪快で、超特大9Lサイズ、1.8キロ超え6人前、18,800円で送料無料です。さらにタラバカニの固い殻も半分剥いてありますから、大いに手間が省けドンドン食べられて会話も弾むことでしょう。
後はそのまま焼いて、あのボリュームある肉厚ジューシーな身を頬張るだけ。プリンとした弾力あるタラバカニは格別ですね。鍋もいいですが、焼きガニの香ばしさはおすすめの逸品です。
ちなみに、かに本舗は2022年ネットショップフード部門1位とプレミアム金賞のダブル受賞を受けています。
2位 二肩2キロセットがお得「かにまみれ」
最高品質を誇る「かにまみれ」は訳アリ商品を取り扱わず、お得な二肩セットも脚折れを足したりしない完全な
一本ものを提供しています。
新宿伊勢丹の「大蔵市」に出品され、大好評を期した迫力のフルシェイプの正真正銘の正規品です。
また商品へのこだわりとして、弱ったカニを急速冷凍しても美味しくはありません。産地で浜ゆでした後、マイナス30～50℃で瞬間冷凍していますので、水揚げ後のそのままの鮮度で届きます。
さらに、タラバカニはキロ数だけでなく、肩がいくつあるかで変わってきます。つまりカニには食べられない部位も必ずあるので、キロ数が多くても、肩の数も多いとそれだけ小さくなりボリュームある食感が減ってしまうのが難点です。正直をモットーとしている「かにまみれ」は、キロ数だけでなく肩の数も明記することで、実際の食べた感じを想像していただけるようにしています。
3位 カニ足・大１kgが人気の「北海道網走水産」
北海道網走水産のボイルタラバガニ足 大・１kgが特別価格で14,800円(税込)が人気となっており、口コミでも大きくて「お～！」と感嘆の声が上がったと好評です。
水揚げして船上で鮮度抜群の状態のまま茹であげ、急速冷凍したタラバガニは足の先まで身が詰まっており、自然解凍でそのままかぶりつくのがおすすめ。プリンとしたボリュームある肉厚の足は、口の中で弾むような食感を生み出し、旨味がはじき出し豊かな味わいになることでしょう。または焼きガニにしても旨味が増し、香ばしく格別の味わいを楽しめます。
贅沢なタラバガニをほおばる時間は、家族や友人で大いに盛り上がること請け合いです。
4位 送料無料で食べ比べ「北国からの贈り物」
「北国からの贈り物」ではズワイガニとタラバガニの食べ比べのセットが送料無料で販売されています。
計1.6kg 4-5人前（それぞれのカニ800グラムずつ）や2～３人前も用意され、ご家庭や集まる人の人数で選べるよう量が工夫されているのが行き届いていますね。
ズワイガニとタラバガニの脚だけを食べやすい大きさやポーションになっているので、ボイルされたそのままの状態でも、焼きガニにも使えます。
タラバガニは産地で美味しい時期の身入りのいいものだけを、船上でボイルし急速冷凍しているので鮮度も抜群です。極太のボリュームとプリプリした身の食感を存分に味わってください。
カニの王様のタラバガニとカニの女王のズワイガニの上品な甘さを同時に食べ比べて、冬の味覚の醍醐味のカニを噛みしめられますね。
5位 訳アリ品でお得の「マルゲン後藤水産」
マルゲン後藤水産は、贈答品から訳アリ品も扱っているため、見た目だけの問題で味に変わりがありませんから、家庭用にタラバガニの太い脚を焼きガニにして、大量に心ゆくまで食べたつくしたい時にはいいサービスといえるでしょう。
焼きタラバガニのジューシーな旨味を、大きな肉厚のボリュームある食感で食らいつく至福の時を味わえますね。
ズワイガニの項目でも記述しましたが、目利きの元漁師の社長が自社管理の水産加工から梱包までを行うシステムを取っています。
ですから産地の水揚げからお届けまでを一括して自社で行っているため、中間マージンが加算されることがなく安さが実現できるのです。また、たくさんのお客様からの購入で、大量一括入荷で原価を安く抑えられているのも安さの秘密です。まさに卸値価格ともいえる値段で購入できるところは何よりの魅力です。
さらに、さまざまな賞を受賞していることも、信頼と実績を裏付ける証拠といえるでしょう。
6位 特別価格と送料無料の「北釧水産」
北釧水産のかにしゃぶは、選りすぐりの最高品質のタラバガニを、船上で急速冷凍してあり、カニの美味しさの命である鮮度は抜群です。
北釧水産の高品質のタラバガニの甘さは格別で、ふわっとした食感と口の中でとろける極上の味は、自信を持っておすすめでき、まさに職人造りといえる最高級品です。
さらに、お届けした時には、すでに殻が剥いてありますので、付属のダシとお好みの野菜を入れるだけで、カニしゃぶを手軽に堪能でき、そしてダシの味から、まさに料亭の味を楽しめますよ。
タラバガニというと焼きガニも香ばしく最高ですが、しゃぶしゃぶで豪快に口に入れられる贅沢も味わってみてくださいね。
7位 特大・値引き・送料無料「ますよね」
ますよねのタラバガニは、オホーツク海での産地にこだわり、旨味、肉質、身入りのどれも最高品質を誇る産地厳選の極上を扱っています。そして水揚げされてすぐの活きのいいままの状態で塩茹でされ、その後急速冷凍されます。
生きたまますぐに船上で茹でられるのは、タラバカニは水揚げされて時間が経つと、タンパク質の分解とともにアミノ酸が抜け旨味成分が損なわれてしまうからです。 ますよねは、カニ原料の高騰の中でも、極太、極上のタラバガニを食卓に届けるべく、内容量を減らさないで笑顔を家庭に届ける努力を行っています。
8位 鮮度にこだわる食べ放題「越前かに職人甲羅組」
越前かに職人甲羅組は、鮮度と品質にこだわり、美味しいカニをたらふく食べさせたいという店主の思いが溢れています。
生きたまま急速冷凍しているので、まるで冷凍していないかのような鮮度の良さが自慢です。ボイルしたカニより旨味が凝縮しており、カニの甘みと食感を存分に引き出せて、焼きガニやカニ鍋にすると絶品の美味しさ。
自分でボイルする手間も気になりません。それが妥協しない食通が選ぶ一押しのタラバガニです。
口コミでも「見たことのない大きさと美味しさに感激した」という声が上がっています。
9位 特大ボイル肩1kg￥11,980「魚耕」
創業70年の魚耕では、オホーツク海やベーリング海などで水揚げされた身入りや品質の良いものを厳選し、新鮮なまま急速冷凍しており、信頼と実績を積み重ねています。
タラバガニは年々希少価値が高くなっていますが、濃厚な甘みが口のいっぱいに広がり、食べやすくカットされているので、固い殻をむく手間が省けます。そしてそのまま自然解凍だけで手軽に味わいつくせます。
特大ボイルタラバガニ肩1kg￥11,980 （税込）も人気の商品です。気の合う仲間やご家族で、楽しくほおばれる大きさで、きっと驚きの歓声が上がり、場が盛り上がることでしょう。
10位 極太特大が1.6キロ！18,800円「笑顔の食卓 匠」
北海蟹専門店からとどける「笑顔の食卓 匠」」は、蟹通販トップクラスの実績を誇る会社の安心のショップです。年間買付け1000トンの現地一括大量買い付けのため、お買い得価格が実現されています。
満足セットシリーズ累計378万個以上の実績も誇っています。
ブリンブリンしたボリュームある極上食感を心行くまで味わいつくせます。絶妙な塩加減で茹で上げされていますので、そのままででも、また少し焼いて香ばしさを感じながら頬ばる幸福感に浸ってください。
ズワイガニとタラバガニに関する良くある質問
- タラバガニとズワイガニ 高級なのはどっち？
-
「タラバガニ」は「ズワイガニ」より高級といえるでしょう。しかしズワイガニも産地によってブランド化してくると高額になります。たとえばズワイガニの中でも福井県で水揚げされるオスのカニを「越前ガニ」と呼び、漁が解禁されている約5か月しか味わえない高級品です。
まとめ
ズワイガニとタラバガニの価格や味、産地の違いなどをご説明してきました。ズワイガニは繊細な甘さを持ち、加熱することで一層の旨味を増すので、カニ鍋やカニしゃぶといった鍋料理など、どんな料理にもあう良さがあります。
タラバガニは何といってもあの太い脚のボリューム感あふれるジューシーで肉厚な、弾むような食感と極上の甘さでしょう。
冬の味覚の王様と女王を食べつくす贅沢は、何にも代えがたい幸福感に浸れますね。そうしたカニを安く大量に購入したい時に便利なのがネット通販です。
はじめてインターネットの通販で鮮度が命のカニを購入する場合はとても不安なものですね。今回ズワイガニとタラバガニのランキングサイトを10個ずつご紹介して、それぞれのサイトの実績や信頼性、お買い得情報などを案内してきました。
どのショップも美味しいカニを届けるべく日夜励んでいる努力の結晶が、にじみ出ているようですね。公式サイトをチェックし、口コミなどを参考にして選ぶと、確かな買い物ができることでしょう。
その点、ズワイガニでもタラバガニでもランキング1位の「かに本舗」は信頼性でも実績でもおすすめできるショップといえます。またコスパや量のバランスも取れており、食べる人数に応じて取り寄せてくれるのも便利ですね。是非この機会に信頼できるショップを探し、冬の味覚の王者のカニを堪能してみてはいかがでしょうか。